西点零基础甜点

对于零基础想要学习烘焙甜点的人来说，以下是一些简单易做且成功率较高的甜点制作方法：

红枣杯子蛋糕

材料：枣糕粉250克，牛奶90克，玉米油80克，鸡蛋4个，白芝麻适量。

做法

1. 准备好所有材料，将牛奶和鸡蛋搅打均匀。

2. 倒入枣糕粉，搅拌均匀至无干粉。

3. 加入玉米油，继续搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入纸杯，5-6分满即可，撒上白芝麻。

5. 放入预热好的烤箱，上下火150度，烘烤35分钟左右。

特点：口感松软香甜，香味十足，做法简单，适合新手尝试。

巧克力玛德琳

材料：黑巧克力25克，黄油50克，鸡蛋1个，细砂糖30克，盐0.5克，蜂蜜15克，低粉42克，杏仁粉12克，可可粉8克，泡打粉2克。

做法

1. 将所有材料混合均匀，倒入模具中。

2. 放入预热好的烤箱，180度烘烤15-20分钟。

特点：外形像贝壳，口感酥脆，适合新手尝试。

提拉米苏