西安人早点吃什么

西安的早点种类繁多，以下是一些推荐的早餐选项：

肉夹馍：

将烤好的肉夹入馍中，口感香脆，是陕西人早餐的必选。

羊肉泡馍：

用面粉熬制成的软泡馍放入煮熟的羊肉、羊骨汤中，再撒上芝麻、辣椒油等调料，香气四溢。

煎饼果子：

将肉丝、肉松等包裹在薄脆的煎饼中，吃起来外酥里嫩，香味扑鼻。

油茶：

用绿豆、花生、小米、红枣等熬制而成，香甜可口，暖胃开胃。

肉丸糊辣汤：

配有牛肉丸、土豆、豆角、莲花白、胡萝卜等各种配菜，外加辣椒油和辣椒，味道鲜美而麻。

油馍头：

类似油条，但用热油油炸，外面酥脆，里面嫩软。

牛肉饼：

色泽金黄，表皮酥松脆香，面香十足，里面的牛肉鲜嫩微辣。

甑糕：

用糯米、红枣、红豆等蒸出来的甜食，绵软粘甜。

灌汤包子：

内有肉馅和高汤，皮薄馅嫩，汤汁丰富。

菜盒子：

内有各种蔬菜和肉馅，外皮酥脆，内馅鲜美。