连锁餐饮关店流程
连锁餐饮关店流程通常包括以下几个步骤:
店铺清洁和整理
确保店内环境整洁有序,进行全面的清洁工作。
整理货架和商品,确保所有商品摆放整齐,便于盘点。
商品库存盘点和账目核对
对店内商品进行详细盘点,确保实际库存与账目和销售记录一致。
核对现金、信用卡等收款方式,确保所有款项都已妥善处理。
关闭店铺设备和设施
关闭店铺的灯光、电器设备等,确保安全用电。
确认所有设备已关闭并断电。
保管收款和财务资料
将店内现金、信用卡等收款方式清点并妥善保管。
保留所有相关的财务记录和文件,以备后续审计和结算。