隆盛西点店员招聘要求

隆盛西点店员的招聘要求如下:

学历要求

大专及以上学历,或具有同等技能水平的其他专业背景。

工作经验

具有1-3年以上的西点师或相关岗位工作经验,有大型餐饮企业或星级酒店工作经验者优先。

职业技能

熟悉西点烘焙的基础技巧,如面点制作、裱花、烘焙等,具备扎实的烹饪理论知识和实践经验。

掌握面点设备和工具的使用与维护,具备厨房安全和卫生常识。

了解各式西点风味特点,能根据需求进行创新和调整。

具备基础烹饪技能,如蒸、煮、烤、炸等,并能根据需求进行相应的调整。

熟悉咖啡制作技巧及甜品制作工艺,掌握各类咖啡机、烘焙机操作。

具备一定的食品卫生和安全知识,了解蛋糕店日常运营管理。

熟练使用相关烘焙设备,如烤箱、搅拌机等,具备设备维护保养常识。