湖北餐饮加盟店设备清单
湖北餐饮加盟店的设备清单可以大致分为以下几类:
厨房设备
烹调设备:炒菜灶、大锅灶、炖菜灶、炖鱼台、低汤灶、煲仔炉、翻转锅、自动炒锅、肠粉炉。
蒸煮设备:蒸饭柜、海鲜蒸柜、煮面炉、夹层锅、蒸煮灶、蒸笼、蒸箱、蒸屉、米饭生产线。
煎烤设备:电饼铛、烤箱、扒炉、铁板烧、烧烤炉、烤鸭炉、电炸锅、吊饼炉、比萨炉、连续油炸机。
制冷设备:冰柜、制冰机、冷藏柜、保鲜柜、冰台、风幕柜、果品保鲜柜。
调理设备:工作台、拉门工作台、调料台、面案、保鲜工作台、暖碟工作台。
洗涤设备:水池、沥水台、污碟台、洗碗槽、洗碗机、化冻池。
消毒设备:电子消毒柜、风幕消毒柜、刀板杀菌拒、蒸汽消毒柜、筷子消毒车。
展示设备:展示冰槽、展示冰台、风幕柜、海鲜鱼缸、贝类池、保鲜展示菜台、糕点展示柜、果品保鲜展示柜、保鲜展示柜、汁水箱。
售餐设备:保温售饭台、保温菜台、保鲜菜台、保鲜寿司柜、保温汤桶。