为什么新西兰红酒好贵

新西兰红酒之所以价格较高,主要原因可以归纳为以下几点:

产量低

新西兰地域狭小,葡萄园面积小,产量低。2016年,新西兰整个葡萄园的占地面积仅为36,192公顷,不足波尔多一个产区葡萄园面积的1/3。同年,新西兰的葡萄酒产量为31,390万升,仅占全球产量的1%左右。

自然条件恶劣

新西兰的土壤营养质丰富,导致葡萄藤枝叶生长过度,树冠管理难度较大。此外,新西兰国土狭长,大部分葡萄园容易受到海洋的影响,丰富的雨水和潮湿的土壤容易带来真菌病害。尽管新西兰是孤岛,但仍无法避免葡萄根瘤蚜虫的侵袭,超过1/10的未嫁接葡萄园因此受害。

劳动力成本高

由于自然条件恶劣,葡萄种植和生产的难度较大,需要投入大量的人力和物力。这些自然风险无形中增加了葡萄种植和酿造成本,最终这些成本会反映在每一瓶葡萄酒的价格上。

品质优良,市场青睐

新西兰葡萄酒大多以精品和量产为主,品质得到了市场的认可。高品质的葡萄酒往往价格较高,这也是新西兰红酒价格高的一个重要原因。

综上所述,新西兰红酒价格较高的主要原因是其产量低、自然条件恶劣导致的种植和生产成本高,以及市场对其品质的认可。这些因素共同作用,使得新西兰红酒的价格相对较贵。