厦门集美区有什么好吃的

厦门市集美区好吃的美食包括：

沙茶面：

集美的沙茶面以其独特的沙茶酱和丰富的配料而闻名，如炸过的猪肉脆片、鲜虾等，口感浓郁香辣。

花生汤：

花生汤是厦门的经典甜点，以花生熬煮至软烂，再与椰浆和糖水混合，口感细腻，香甜适口。

土笋冻：

土笋冻是厦门的地方特色小吃，以海底土笋为原料，加入香料和海带等配料，口感鲜美独特。

煎包：

集美的煎包外皮脆香，内馅丰富，可以选择猪肉、牛肉或素菜等多种口味，是传统的铁锅煎制工艺。

海蛎煎：

海蛎煎选用新鲜的海蛎，加入鸡蛋和韭菜等食材，煎至两面微脆，外焦里嫩，味道咸香可口。

味友鸭肉面线：

以厦门本地的红脸正番鸭搭配十几种中药材炖制，汤汁醇厚鲜香，鸭肉细嫩入味。

姜母鸭：

姜母鸭汤汁醇厚温暖，富含滋补之效，鸭肉炖得软烂入味，是灌口地区的代表性美食。

小笼汤包：

津品味的小笼汤包馅料实在，鲜中带甜，是早餐或下午茶的好选择。

红糖肉包和红糖馒头：

红糖肉包皮Q弹，肉团有颗粒感，红糖馒头纹理细腻，带有红糖的香甜。

陈氏传家菜：

包括赤松茸猪肚鸡锅、酱油水海鲜烩、豆腐煲和沙茶海鲜烩面等招牌菜，汤底浓郁，食材新鲜。

Monsieur Melody：

提供慢炖牛肉牛杂火锅和沙茶汤底，牛肉炖得很入味，吸收了沙茶的香辣味。

梅干菜焖饭、酱猪手、梅干菜鸡爪和台式卤肉饭：

这些经典闽菜以其独特的风味和丰富的口感深受食客喜爱。

这些美食无论是传统小吃还是餐厅推荐，都能让您在集美区享受到地道的厦门美味。建议您根据个人口味选择尝试，不要错过任何一道地道的厦门美食。