烤箱小西点的做法

花生曲奇

材料：花生酱、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋。

做法：

黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，再加入花生酱和鸡蛋搅拌。

筛入低筋面粉揉成面团。

面团分成小块，搓成花生形状，用巧克力做点缀。

烤箱180度烤15分钟。

树莓挞

材料：蛋挞皮、树莓、奶油、糖、鸡蛋。

做法：

烤箱预热，将蛋挞皮烤至半熟。

奶油加糖打发，加入鸡蛋液搅拌均匀。

把奶油蛋液倒入蛋挞皮中，再放上树莓。

放入烤箱继续烤至表面金黄。

甜甜圈贝果

材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、水、黄油。

做法：

将材料混合揉成面团，发酵后分成小块，搓成圆环形状。

煮水加小苏打，将贝果煮一会儿后捞出。

烤箱预热，将贝果烤至表面金黄。

涂上粉色糖霜，撒上糖粒。

小橘子贝果

材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、水、黄油、橘子汁和皮屑。

做法：

将材料混合揉成面团，发酵后分成小块，搓成圆形。

煮水加小苏打，将贝果煮一会儿后捞出。

烤箱预热，将贝果烤至表面金黄。

茄总蛋黄酥

材料：油皮材料（面粉、猪油、糖、水）和油酥材料（面粉、猪油），咸蛋黄、豆沙馅。

做法：

将油皮和油酥分别揉成面团。

将咸蛋黄包入豆沙馅中。

放入烤箱烤制。

黄油曲奇

材料：黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉。

做法：

黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液，再筛入低筋面粉，揉成面团，冷藏后切片。

烤箱20分钟左右，香喷喷的黄油曲奇就出炉。

奥利奥司康

材料：面粉、糖、泡打粉、盐、黄油、鸡蛋、牛奶、奥利奥碎。

做法：

将粉类混合，加入软化的黄油，揉成小颗粒，再加入鸡蛋和牛奶，揉成面团，加入奥利奥碎，搓成小球，插上奥利奥。

烤箱25分钟左右，奥利奥司康就诞生。

芒果雪媚娘

材料：面粉、糖、牛奶、黄油、奶油、芒果丁。

做法：

将粉类和糖混合，倒入牛奶搅拌均匀，蒸熟后加入黄油，揉成光滑的面团，冷藏后包入奶油和芒果丁。

冷藏后享用。

这些小西点的做法都相对简单，适合初学者尝试。可以根据个人口味选择不同的食材和模具，制作出各种形状和口味的小甜点。