大品牌做餐饮好吗吗

大品牌做餐饮 相对较好，主要基于以下几个方面的优势：

品牌带来信任感：

知名品牌通常意味着在食材选择、烹饪工艺和卫生标准上都达到了较高的水平，这种信任感会让顾客更愿意尝试你的菜品，并且一旦尝试满意，就会变成回头客。

品牌助力营销：

拥有品牌可以大大降低营销成本，因为一个强大的品牌能吸引媒体和KOL（关键意见领袖）的关注，带来更多的曝光率。

连锁经营的优势：

成熟的品牌做连锁经营可以发挥规模效应，降低单店成本，提高整体盈利能力。例如，肯德基、必胜客等知名品牌能够开遍全球，靠的就是其连锁经营模式。

市场认可度：

大品牌在市场上已经积累了一定的知名度和口碑，更容易获得消费者的认可和支持。

然而，也需要注意以下几点：

商业模式是否完善：大品牌在扩张过程中，需要确保其商业模式能够适应不同市场和门店，实现单店盈利。

竞争激烈：餐饮行业竞争激烈，大品牌需要不断创新和优化，以保持其市场地位。

综上所述，大品牌做餐饮具有明显的优势，但也需要在商业模式和持续创新方面下功夫。