西点的基本食物
西点的基本食物包括以下几种:
蛋糕:
包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。
饼干:
如奶油曲奇、提子曲奇、太阳饼干、花生饼干、马赛克饼干等。
曲奇:
口感酥脆的小点心,常用于下午茶。
面包:
包括法棍、可颂面包、核桃大面包、吐司、全麦面包、黑麦面包等。
甜甜圈:
圈状的甜甜点心,外皮炸酥,内里松软。
果冻:
一种凉爽的甜品,口感清新。
派:
如苹果派、水果塔等。
糖装饰:
如糖丝、糖卷、糖扇等。
巧克力装饰:
如各式巧克力制作(如椰树,巧克力豆)。
其他:
如法式薄饼、焦糖布丁、时令木司蛋糕、面包布丁、地瓜布丁等。
这些基本食物可以根据不同的配方和制作工艺,变化出丰富多样的西点品种。