中国第一火锅

中国第一火锅是 海底捞。海底捞是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，成立于1994年，全称四川海底捞餐饮股份有限公司。海底捞以其独特的麻辣底料和丰富的菜品种类受到广大消费者的热爱，并且已经走出国门，在韩国、日本以及新加坡、美国等国家都建有直营连锁餐厅。海底捞在全球已经开了超760家门店，每年的顾客流量更是超1亿人次，因此“中国火锅之王”的称号对海底捞来说也是实至名归。