西点里的酥点

西点中的酥点种类繁多，以下是一些具体的例子和制作方法：

香蕉酥

材料：香蕉、芝士碎、黑芝麻、蛋挞皮。

制作方法：

将香蕉用叉子压成泥状，加入芝士碎搅拌均匀。

蛋挞皮微微解冻后撕去外层锡纸，每个蛋挞皮里放入一勺香蕉芝士馅。

将蛋挞皮对折捏起来，表面撒一层黑芝麻。

放入预热好的烤箱，180度烤20分钟，直到蛋挞皮上色满意即可。

抹茶扭扭酥

材料：白豆沙、抹茶粉、黄油、低筋面粉。

制作方法：

将200克白豆沙加2克抹茶粉，用刮刀压拌均匀后盖保鲜膜送入冰箱冷藏待用。

制作油酥，将30克黄油软化后加入60克低筋面粉，压拌均匀至细腻。