西青区好吃
西青区是一个美食的宝地,拥有众多著名的美食和特色小吃。以下是一些值得一试的美食:
石头门坎素包:
具有浓郁独特风味,以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅,用精面粉作皮,加工成包子蒸熟而成。这款包子已有百余年的历史,深受老年人喜爱。
沙窝萝卜:
沙窝村的土质特别适合萝卜生长,因此这里的萝卜口感酥脆,甜辣适中且营养丰富,有“沙窝萝卜赛鸭梨”的美誉。
耳朵眼炸糕:
津门食品三绝之一,已有百年历史。选用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等原料,制作精细,是津门地区非常有名的传统小吃。
西青大街小吃一条街:
这里汇聚了糖人、麻花、馍馍等各种经典的传统小吃,不同的小店都有自己的特色,让人在品尝中感受到不同的口味和文化。
海鲜:
西青区的海鲜也非常出名,海鲜餐厅提供海鲜烧烤、海鲜汤锅、清蒸大闸蟹等美食,让人垂涎欲滴。
麻辣港湾:
位于梅江,以川菜为主打,推荐菜品包括馋嘴蛙、毛血旺和烤鱼。烤鱼口感鲜美,非常受欢迎。
汇金泰西北菜:
以西北菜为主,特色菜品有炖鱼、煮面、蒸排骨等。特别是功夫鲤鱼,经过3小时慢炖,鱼肉入口即化。
屯老二农家铁锅炖:
提供鱼锅、土鸡锅和排骨锅,食材新鲜,炖菜口感烂糊,主食有饽饽和卷子。
爱湘菜:
剁椒鱼头入味,黄椒与红椒的撞色搭配亮眼。此外,店内还有其他湘菜美食。
津菜典藏:
被评为黑珍珠餐厅指南2019一钻餐厅,招牌菜包括津味油条、老爆三、罾蹦鲤鱼等,是津菜美食的代表。