怎样闷海鱼好吃

准备材料

海鱼2条

料酒适量

盐适量

姜适量

葱适量

开水适量

做法步骤

准备好两条海鱼，锅里倒油烧热，把鱼放进去加入姜和葱白，倒适量开水，大火煮开，加点料酒，盖上锅盖转小火焖15分钟，加盐和葱花即可出锅。

方法二：酱焖海鱼

准备材料

海鱼两尾

大姜一块

大蒜数瓣

大葱一段

香菜一棵

盐少许

料酒少许

豆瓣酱适量

酱油少许

米醋一点儿

花椒大料少许

鸡精少许

白糖少许

做法步骤