沙漠果好吃吗

沙漠果，也被称为鲍鱼果，是一种营养丰富且口感独特的坚果类食品。以下是关于沙漠果的一些特点：

口感：

沙漠果的果肉咀嚼起来浓香无比，有类似身临沙漠的干糊糊感觉，吞咽后嘴里的香味久久不去，令人回味。

外观：

沙漠果的外观类似鲍鱼，故得名。其外壳坚硬，果仁肥白香润，有香气，含油脂量较大。

营养：

沙漠果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、B2、E，以及人体所需的8种氨基酸，钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

食用方式：

食用沙漠果时需要借助工具如小榔头或山核桃钳，因为其硬度类似核桃。

健康益处：

长期食用沙漠果可以健脑、益脑，增强大脑记忆。

综上所述，沙漠果因其独特的口感和丰富的营养价值，受到了许多消费者的喜爱，有“坚果之王”的美誉