牛肉火锅牛脊髓煮多久

牛脊髓在火锅中煮的时间主要取决于个人口感和火锅的具体做法。以下是一些具体的建议：

大火涮煮：

如果使用大火涮煮，牛脊髓通常需要煮 5分钟即可成熟。

慢火煮：

如果在家自己煮牛脊髓，需要先将原料汤汁准备好，然后慢火煮1小时。

二次加热：

在火锅店中点的牛脊髓一般都是预先处理好的，只需要二次加热，通常也是5分钟左右。

根据口感调整：

有些人可能会喜欢煮得更久一些，比如10-15分钟，以确保骨髓煮熟且口感鲜美。

综合以上信息，可以得出结论：

在火锅中涮煮牛脊髓，一般需要煮 5-10分钟，具体时间可以根据个人口感和火锅的具体做法进行调整。如果需要更熟一些，可以适当延长煮的时间。