红酒怎么取瓶
使用开瓶器
海马刀开瓶器:首先,用刀背在瓶口凸起处逆时针划割180度,再顺时针划180度,直到划开为止。然后,对准木塞中心,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀,直到开瓶为止。注意不要钻透木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉开即可。
兔头式开瓶器:与海马刀类似,但操作步骤略有不同,主要也是通过旋转和杠杆作用将软木塞拔出。
气压式开瓶器:将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸,再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出。最后利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
使用其他工具或方法
毛巾开瓶法:将毛巾叠成方块放到墙面上,让红酒瓶和墙面成90度角,用适当的力度撞击毛巾,直到木塞露出大部分,然后用手旋转拧出。
皮鞋开瓶法:将红酒瓶底放入皮鞋后跟内,用适当的力度敲打皮鞋底部,直到木塞大部分露出,然后用手拔出。
回形针开瓶法:将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,旋转回形针钩住软木塞,然后用笔提拉拔出。
钳子+螺丝法:将螺丝钉入软木塞中,用钳子夹紧螺丝拔出木塞。
钉子开瓶法:将钉子逐个钉入软木塞中,然后用锤子拔出钉子和木塞。
水果刀开瓶法:将水果刀片扎入软木塞中央,缓慢转动刀柄,带动木塞转动并拔出。