泉州什么东西好吃
泉州是一个美食天堂,拥有众多令人垂涎欲滴的佳肴。以下是一些值得推荐的美食:
泮宫卤面
特点:闽南经典花生酱拌面,虽然价格稍高,但味道绝佳。
地址:泉州市时代广场时代汇西门旁。
童年忆四四果汤
特点:这是泉州本地人喜爱的果汤,味道独特,但只有一家店铺。
地址:泉州市县后路54号。
阿坤伯盐酥鸡
特点:台湾九层塔盐酥鸡非常受欢迎,炸糯米肠也香脆可口。
地址:泉州市津头埔南门东南70米。
煌记车仔面
特点:黑胡椒甜口的面,适合与朋友分享。
地址:泉州市宏伟大厦1106。
奶香铺子
特点:芒果小丸子和草莓小丸子口感不错,份量小,味道佳。
地址:泉州市开元街道东北社区东街100号。
瑞梅醋肉
特点:比网红店更好吃,态度友好,常提供免费炸料。
地址:泉州市泉州医高专实小校区东门旁。
古早万丹
特点:芋泥奶冻卷和大福非常受欢迎。
地址:泉州市东街143-1号东街3号区。
豪润大鸡排
特点:脆皮手枪鸡腿铁板饭,便宜又美味。
地址:泉州市影剧院旁北4号楼3-4号。
米斯小庄庄
特点:环境拥挤但美食无敌,泉州牛奶冰是必尝之选。
地址:泉州市某地点。
润饼菜
特点:传统闽南美食,馅料丰富,可自定义搭配。
推荐店铺:亚佛春饼皮老铺(鲤城区西街165号)。
面线糊
特点:由手工面线与鲜汤煮制,味道鲜美,是早餐或夜宵的绝佳选择。
推荐店铺:水门国仔总店(鲤城区美食街157号)、西街老记面线糊(丰泽区六灌路先德大厦101栋迎津街37号)。
蚵仔煎
特点:蚵仔、蒜、地瓜粉煎制而成,营养丰富,味道鲜美。
推荐店铺:群众牛肉(中山南路436号)。
姜母鸭
特点:以鸭子为主料,搭配姜母、红枣、枸杞等中药材,慢炖而成,具有药膳功效。
推荐店铺:斯丹姜母鸭(涂门街分店)。
土笋冻
特点:传统小吃,以蠕虫为主料,口感滑嫩,营养丰富。
推荐理由:土笋冻是福建省传统的汉族小吃,有着悠久的历史,制作方法较简单,其主原料是一种蠕虫,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,经过熬煮加工的成品味美甘鲜,口感独特,营养丰富,食用具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功效。
洪濑鸡爪
特点:卤制鸡爪,质地饱满,色泽金黄,香味浓郁。
推荐理由:洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇。这道看似平凡的小吃,背后却有一套严谨的制作工艺。卤好的鸡爪质地饱满,色泽金黄,香味浓郁。光是看着就足以令人垂涎三尺,吃起来口感滑韧、Q爽有嚼劲,醇香入骨,吃完后更是齿颊留香,回味无穷。
这些美食各具特色,无论是传统小吃还是现代创新,都能满足不同游客的口味需求。建议您亲自品尝,发掘更多泉州的美食宝藏。