西点师定员标准
西点师的定员标准通常包括以下要求:
年龄与学历
年龄在25至35岁之间,身体健康,并有健康体检证明。
具有高中以上学历。
技能与经验
熟练掌握各种西式糕点制作,包括面包、蛋糕、饼干、西式甜点等。
有2年以上同等岗位工作经验或有中级以上面点技术职称者优先。
拥有面包师或西点师资格证以及中高级技能证者优先。
职业素养
良好的食品安全和卫生意识。
具备团队合作精神,工作认真负责,执行能力强,能够服从上级安排的工作任务。
其他要求
手指和手臂灵活,色、味、嗅等感官灵敏,形体感强。
基本文化程度为初中毕业。