大连杀猪菜哪家好吃
在大连,有几家杀猪菜非常有名,以下是其中几家值得推荐的:
满品香杀猪菜
地址:大连市西岗区建设街(格林豪泰酒店斜对面的胡同内)
特色:已经开了30多年,人气一直很旺。各种杀猪菜如炖酸菜、血肠、白肉、肉肠、护心肉等味道真不错。五花肉、血肠和酸菜炖在一起有种农村大柴锅的味道,酸菜炖得烂烂糊糊的,五花肉肥而不腻,血肠入口即化。
凤城杀猪菜
地址:沙河口区中山路601号-1号(星海公园对面翠峰苑旁边的胡同里)
特色:经营丹东凤城口味的杀猪菜,特色铜锅杀猪菜,酸菜锅四周码了一圈血肠,里面有很多的大肥肉,酸菜锅一直在火上咕嘟咕嘟的一会就能看到厚厚的一层油。血肠煮到时候就像小蘑菇一样的爆开,真是太香了。
老王头杀猪菜
地址:沙河口区新生路刘家桥295号(天桥红绿灯往下走)
特色:小粑粑馆子,但血肠、烀肉,能吃出农村杀猪吃肉的感觉。血肠、烀肉都摆在桌子上,一目了然。
满口香杀猪菜
地址:大连市西岗区建设街70号(格林豪泰酒店斜对面的胡同内)
特色:没有门头,门上写三个字:杀猪菜! 晚8:00后不接客。味道巨酸的酸菜加上血肠白肉,咕嘟咕嘟血受! 大肠里面用大部分瘦肉一小部分肥肉填满,切成一片一片,吃到嘴里非常满足感。
卤酱居东北菜馆
地址:大连市西岗区胜利路与纪念街交叉口东
特色:主打东北酸菜锅,自己腌制的原汁酸菜,超嫩的血肠,东北的卤酱系列。酸菜锅端上来,和正常的杀猪菜没啥两样。
东北大院餐厅
地址:大连市中山区解放路与武昌街交叉口南武昌公寓6号
特色:门脸特别明显,一股东北气息顿时袭来。菜品也全是东北特色,服务员穿着军装军帽,看着就让人不由自主地笑了起来。
大庄园食府
地址:大连市沙河口区中山路678号(黑石礁)
特色:东北菜口味依旧,一锅热乎乎的杀猪菜简直是暖身必备,酸鲜爽口的酸菜汤还有沾上蒜泥的五花白肉。
老叔杀猪菜
地址:沙河口区民权北七街45号一层2号
特色:酸菜血肠五花肉锅底,大铁锅烀完,小锅上桌,继续咕嘟,酸菜软烂那种,才最巴适。再整上剔骨肉、五花肉、猪耳朵、肥肠。配上蒜酱,才更过瘾。
这些杀猪菜店各有特色,建议您根据自己的口味和位置选择一家去品尝。满品香杀猪菜和凤城杀猪菜都非常受欢迎,可以优先考虑。