泉州面线糊哪家好吃

在泉州，有几家面线糊店被广泛认为是最好吃的，以下是一些推荐：

水门国仔面线糊：

这家面线糊在泉州非常有名，被誉为“糊而不烂，清而不浊，鲜美可口，香飘四溢”。它位于鲤城区水门巷与中山南路叉口西30米，自1986年开业以来，一直备受食客喜爱。

平啊面线糊：

位于酒店附近，味道非常不错，生意很好，早上上班上学的时间需要排队。

石头街展记面线糊：

位于泉州市丰泽区泉秀街47号（金帝花园4号店，日春茶道酒店对面），面线糊口感细腻，汤底浓郁鲜香，食材丰富新鲜，特别是油条，脆脆的。

后城面线糊：

位于鲤城区后城街180号，汤底鲜甜，料码丰富，是泉州比较有名的面线糊店。

阿赐面线糊：

这是一家几十年的老店，味道还是很不错的，全天候供应面线糊、稀饭、咸饭，还可以点面条跟米粉汤，配料也很多。

西街老记面线糊：

位于西街17号（85°C斜对面），面线糊配醋肉和油条是当地人的标配，料给得量也OK。

王阿姨面线糊：

位于新桥边上，店不大，但配料种类繁多，有现炒的猪肝、虾仁、海蛎、蛏子、鱿鱼、醋肉、煎蛋等，还有卤大肠、卤豆腐、卤鸡蛋等。

这些面线糊店各有特色，建议您可以尝试几家，找到最适合自己口味的店铺。