淮北西点原料

淮北地区购买西点原料的途径有以下几种：

当地超市：

超市内一般有面粉、糖、黄油、鸡蛋等基础原料。

烘焙用品专卖店：

这类店铺能提供更丰富的选择，如各类烘焙模具、装饰品等。

网上购物平台：

可以在天猫、京东等电商平台搜索“淮北烘焙原料”，根据评价和销量选择信誉良好的店铺。

批发市场：

如濉溪中瑞批发市场，濉溪才德食品品种齐全，应有尽有。

一些常用的西点原料包括：

面粉：高筋粉、中筋粉（也称富强粉）、低筋粉。

糖：白砂糖、糖粉（糖霜）。

油脂：黄油、奶油、猪油、植物奶油、液态油（如色拉油、橄榄油）。

乳制品：马苏里拉CHEESE、cream cheese。

泡打粉：用于制作蛋糕，使蛋糕膨胀。

酵母：用于制作面包，发酵用。

其他辅助材料：香草粉、塔塔粉、SP（乳化剂）、吉利丁、玉米淀粉等。