西点名称故事

甜甜圈起源于日本，由面包师看到自家柴犬追逐自己的尾巴旋转而启发。1940年代，美国葛雷船长发现炸面包中央部分未完全熟透，其母亲将中央部分挖除后重新油炸，从而诞生了中空的甜甜圈。

布朗尼的由来有一个有趣的故事，相传一位胖胖的黑人嬷嬷在烘焙巧克力蛋糕时忘了打发奶油，意外做出了美味的蛋糕，这个错误便流传开来。

马卡龙最初的配方可以追溯到意大利文艺复兴时期，由美第奇家族的凯瑟琳带入凡尔赛宫。但马卡龙最初的版本只是普通的杏仁蛋白饼，没有内馅。直到后来巴黎甜点师Lauduree加入奶油馅和果酱，色彩缤纷的马卡龙开始流行。

提拉米苏的由来有一个温馨的故事，二战时期，一个意大利士兵即将出征，他的妻子将家里所有能吃的饼干和面包做进了一个糕点里，这个糕点就是提拉米苏。提拉米苏在意大利文里有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

戚风蛋糕因质感轻柔软绵而得名，由美国人哈利·贝卡发明，他保密了做法二十年，直到1947年才公开，从此风靡欧美。

拿破仑蛋糕与拿破仑其实没有关系，其英文名Napoleon是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮糕点。拿破仑蛋糕由三层啡色的千层酥皮夹两层吉士酱制成，酥皮制作过程繁复。

披萨的由来有多种说法，其中一种是一个母亲因家里贫困，将剩下的面粉和糖制作成了糕点，这个糕点就是披萨。披萨在意大利语中意为“比萨饼”。

蛋挞大约在1700年代起源于葡萄牙，由修道院修道士们用蛋黄和糖制作。蛋挞的名字来源于法语“doux”，意为“甜的”。

翻转苹果挞的名字来自于法国的Tatin姐妹，她们在烤焦糖苹果挞时忘记在下面垫上酥皮，只好将酥皮扔在上面，最后翻转过来，这个甜点大受欢迎。

帕夫洛娃蛋糕的名字来自俄罗斯著名芭蕾舞演员安娜帕夫洛娃，其口感轻盈如融化的棉花糖，中间夹着奶油，适合夏天食用。

这些西点的名字背后都有有趣或温馨的故事，体现了它们的历史和文化渊源。