西点奶油夹心的做法

西点奶油夹心的使用方法如下：

方法一：巧克力蛋糕奶油夹心

准备材料

巧克力蛋糕粉 16 盎司

鸡蛋 2个

牛奶 12盎司

橄榄油 4盎司

搅拌蛋糕糊

将所有食材放入搅拌器中均匀搅拌。

倒入纸杯

每个纸杯中倒入1/2的巧克力蛋糕糊。

添加奶油

在每个纸杯的蛋糕糊上放适量奶油。

重复叠加

在奶油上面再放一层巧克力糊，覆盖住奶油，形成夹心。

烘烤

将蛋糕放入烤箱，以185°F（约85°C）烤23-25分钟。

冷却

烤好的蛋糕取出后冷却，即可享用巧克力夹心小蛋糕。

方法二：奶油夹心蛋糕

准备材料

鸡蛋 3个

低筋面粉 50克

白砂糖 40克

玉米油 20克

牛奶 150毫升

淡奶油 200克

制作蛋挞液

将100毫升稀奶油和100毫升牛奶搅拌均匀，加入两个蛋黄和一勺白糖，搅拌均匀备用。

制作蛋糕面糊

将50毫升牛奶和20毫升玉米油搅拌充分，加入一个蛋黄和一勺面粉搅拌成面糊。

将三个蛋清加一小勺白糖打起泡，再加一勺糖搅拌至纹路不易消失，然后一半打好的蛋清加入面糊搅拌均匀。

烘烤蛋糕

将面糊倒入模具中，放入烤箱，以200°C烤20分钟，完成蛋糕坯。

制作奶油馅

将剩余的奶油打发，加入糖和牛奶搅拌均匀，制成奶油馅。

组合

将烤好的蛋糕坯切开，将打发的奶油馅加入中间，表面可撒上一层奶粉增加口感。

方法三：奶酪夹心蛋糕

准备材料

蛋糕体：低粉70克、鸡蛋2个、细砂糖50克、黄油20克、牛奶25克、蜂蜜5克。

加馅：奶油奶酪170克、牛奶45克、细砂糖20克。

表面蘸粉：奶粉30克。

制作蛋糕体

将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋清打发至粘在打蛋器底部。

将蛋黄加入蛋清中打散，筛入低筋面粉，加入融化的黄油和蜂蜜牛奶，搅拌均匀后倒入模具，以160°C烤35分钟。

制作奶油馅

将奶油奶酪、牛奶和细砂糖混合，隔热水融化后搅拌均匀。

组合

烤好的蛋糕取出放凉，切成扇形，将奶油馅填入中间，边缘涂抹一层奶油，撒上奶粉。

这些方法都可以制作出美味的西点奶油夹心，具体选择哪种方法可以根据个人口味和喜好进行调整。