餐饮部为客人提供的服务

餐饮部为客人提供的服务主要包括以下几个方面:

迎客服务

微笑点头问好,并引导顾客入座。

提供茶水或饮料。

摆台服务

在餐桌上摆放餐具和台布,保持餐具的清洁和整齐。

点菜服务

根据顾客的需求和口味,介绍餐厅的菜品和酒水。

记录顾客的点餐信息,并确认订单。

上菜服务

按照先冷后热、先汤后菜的顺序上菜,确保菜品口感和温度。

根据客人需求,提供分餐或合餐服务,保持桌面整洁。

酒水服务

根据客人的口味和需求,推荐适合的酒水或饮料搭配。

添酒水时注意动作轻柔,确保客人满意。

结账服务