红酒多少种类

红酒的品种繁多,可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的分类和常见的红酒品种:

按颜色分类

红葡萄酒(Red Wine)

白葡萄酒(White Wine)

粉红葡萄酒(Rosé Wine)

按含糖量分类

干型葡萄酒(Dry Wine)

半干型葡萄酒(Semi-Dry Wine)

半甜型葡萄酒(Semi-Sweet Wine)

甜型葡萄酒(Sweet Wine)

按酿造材料分类

葡萄红葡萄酒(Grape Red Wine)

蓝莓红酒(Blueberry Wine)

杨梅红酒(Bayberry Wine)

按品种分类

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

梅洛(Merlot)

马尔贝克(Malbec)

品丽珠(Cabernet Franc)

佳美娜(Carmenere)

丹魄(Tempranillo)

西拉(Syrah)

黑皮诺(Pinot Noir)

桑娇维塞(Sangiovese)

内比奥罗(Nebbiolo)

仙粉黛(Zinfandel)

按产区分类

波尔多红葡萄酒(Bordeaux Red Wine)

勃艮第红葡萄酒(Burgundy Red Wine)

这些分类方式并不是相互排斥的,一种红酒可以同时属于多个分类。例如,赤霞珠既是一种品种红葡萄酒,也可以用于酿造波尔多红葡萄酒。

建议

如果您对红酒的品种感兴趣,建议从常见的品种入手,逐步了解它们的口感、风味和搭配食物的方法。这样可以帮助您更好地欣赏和选择适合自己口味的红酒。