广东哪里的鸡好吃

广东的鸡肉美食种类繁多，各具特色，以下是一些推荐的地点和吃法：

清远：以肉质鲜嫩、皮滑骨香而闻名，采用古法砖窑炭烧，搭配姜葱蘸料，味道绝佳。

葱油鸡：在白切鸡的基础上淋上葱油和豉油，鸡肉浸制得很入味，皮爽肉滑，葱香浓郁。

文昌鸡：广州酒家的招牌菜，肉质嫩滑，口感鲜美，曾多次位列十大名鸡之首。

泥焗鸡：将鸡用荷叶包裹，再用锡纸包好，埋在烧热的泥窟中焗制，带有荷叶和泥土的香气。

桑拿鸡：将鸡肉切成小块，放在蒸架上，利用蒸汽蒸熟，搭配蔬菜食用，口感丰富。

柱侯鸡：以鸡肉为主料，加入柱侯酱等调料烧制而成，色泽红亮，酱香味浓郁。

湛江三黄鸡：著名的良种肉用鸡，肉质鲜美少滑嫩肥油，骨软皮脆，以沙姜为调料，味道独特。

盐焗鸡：用土鸡经过盐焗制作，皮脆肉嫩，咸香入骨，是台湾美食圈中的“黄金传说”。

椰子鸡：选用生鲜文昌鸡和新鲜椰子制作汤底，既有鸡肉的鲜美又有椰子的甜味。

菠萝包手撕鸡：融合了酥脆菠萝包与手撕鸡的美味，口感层次丰富。

这些地点和吃法只是广东鸡肉美食的冰山一角，建议您根据个人口味和地理位置选择合适的地点品尝地道的广东鸡肉。