西安好吃麻辣米线
在西安,有几家值得一试的麻辣米线店:
伍堡巧嫂米线
地址:西七路西口北大街和平电影院旁
特点:味道特别正,量很大,汤底红红的一盆,看着就很刺激。米线吃起来很筋道有味,搭配自家泼的辣子后更赞。
清真·杨家砂锅
地址:东举院巷35号
特点:麻辣米线用的米线比较粗,口感很好,泡一泡特别入味。汤底是牛骨熬制的高汤,加了调料后喝起来特别舒爽。
程记米线店
地址:长安路南关正街99号长鑫领先国际二楼
特点:有三十多年历史的老店,口味很多,包括麻辣、酸菜、酸辣、三鲜等。米线很细,量很大,汤底香浓,加了自家泼的辣子后更赞。配菜丰富,有青菜、木耳、鹌鹑蛋等。
巧嫂过桥米线
地址:西七路西口(近北大街和平电影院)
特点:以学生为主,味道仍旧是曾经的味道。环境一般,过桥米线风格朴实,配菜有鹌鹑蛋、鸡脯肉、青菜、木耳虾皮、葱花香菜榨菜等。麻辣和三鲜各有千秋,但麻辣口味更受欢迎。
红红米线店
地址:大车家巷35号对面