西点什么意思呢

“西点”一词通常指的是 西式糕点或 西方点心，主要来源于欧美国家。它包括各种烘焙食品，如蛋糕、面包、饼干、派、三明治、汉堡、热狗等。西点的制作通常采用面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等为主要原料，并可能辅以其他干鲜果品和调味品。根据不同的制作方法和风味，西点可以包括多种类型，如法式面包、大面包、节日面包、意大利面包、面包装饰、甜面包、重油类蛋糕、清蛋糕、冷甜品、热甜品、饼干类、派类、糖装饰和巧克力装饰等。

此外，西点也可以指西点行业，在西方通常被称为烘焙业，在欧美国家十分发达。现代西式面点的主要发源地是欧洲，而西点项目也是西方食品工业的主要支柱产业之一。

总结来说，西点是一个广泛的术语，用于描述来源于欧美国家的各种烘焙食品，具有多种不同的类型和风味。