红酒雪梨会不会醉
红酒雪梨在炖煮的过程中，酒精会被挥发掉，因此 喝红酒雪梨汤一般不会醉。具体来说：
酒精挥发 ：在煮红酒雪梨时，酒精会在加热过程中挥发，使得炖煮后的汤汁中酒精含量大大降低。微微酒香：
尽管酒精挥发，但红酒雪梨中仍会保留一些微微的酒香，增添汤的风味。
适量饮用：
如果是适量饮用，即使汤汁中有一些酒精残留，也不太可能导致醉酒，因为酒精浓度已经大大降低。
然而，需要注意的是，如果摄入过量，即使酒精已经挥发，仍然有可能对不胜酒力的人造成一定的影响。例如，有报道提到有孩子在误食红酒雪梨后出现了醉酒的症状。
建议
如果担心酒精摄入，可以适量饮用，不要过量。
对于不胜酒力的人群，最好避免饮用含酒精的饮品。
总的来说，红酒雪梨在正常食用量下是安全的，不会导致醉酒。