家庭吃火锅调料的摆放

家庭吃火锅调料的摆放可以根据个人口味和火锅类型进行选择，以下是一些常见的调料摆放方法：

基础调料

盐

醋

味精或鸡粉

豆瓣酱

白酒或料酒

火锅料碗调料

麻酱

蒜泥

豆腐乳

香油

红油

韭菜花

生抽

海鲜酱油

小米椒

香辣酱

花椒

芝麻

蘸料搭配方法

四川、重庆老火锅：香油、蒜泥、蚝油、香菜末、香葱花、白糖。

海鲜锅：芝麻酱、辣椒油、腐乳、香菜。

清汤锅：生抽、香醋、小米椒、香葱花、香菜末。

麻辣锅：香油酱（香油、蒜泥、香菜、葱）。