法式一西点做法

法式西点有很多种做法，这里提供几种常见的制作方法：

1. 经典法式小甜点

材料：

淡奶油 300g

牛奶 100g

蛋黄 4个

糖粉 50g

做法：

1. 鸡蛋加糖分搅拌均匀。

2. 牛奶加淡奶油加热微沸。

3. 慢慢加入鸡蛋内，过筛两遍，倒入烤碗。

4. 烤盘内倒入热水，放入烤碗，180度30分钟。

5. 凉一凉，放入冰箱冷藏一小时即可。

2. 法式乡村蛋糕

材料：

低筋面粉120g

起司粉50g

蒜粉1/4小匙

无铝泡打粉4g

鸡蛋2个

鲜奶120cc

美奶滋2大匙

紫洋葱3大匙

蘑菇3大匙

玉米粒3大匙

火腿丁3大匙

欧芹酌量

双色起司50g

做法：