本科生想做西点
本科生想要学习西点，可以从以下几个方面入手：
选择学习方向
西餐：包括各类西餐制作，受众较广，适合创业开店，但成本可能较高。
西点：包括面包、蛋糕、甜品、咖啡等，就业面广，创业门槛相对较低，受众大众化。
学习方式
学校培训：建议选择正规的西点学校进行系统学习，可以接触到多种西点的制作方法，并有实践机会。
业余学习：利用大学期间的业余时间，如假期和平时空挡，学习一些西点技术，为未来就业或创业留种可能性。
实践经验
实习：在学习过程中，可以寻找烘焙店或相关企业进行实习，积累实际操作经验，熟悉店面运营。
体验课：参加西点体验课，直观感受学习过程，了解自己的兴趣和擅长点。
证书与认证
初级证书：从初级证书开始考取，逐步提升自己的技能水平。
专业认证：参加专业认证考试，增加自己的竞争力。