200平米餐饮配置标准
200平方米的餐饮配置标准如下：
厨房面积
至少需要20平方米以上的厨房。
厨房面积通常占总面积的15% - 30%左右。
厕所面积
分男女厕所，一边最少需要3人以上，总共需要约30平方米。
用餐区面积
用餐区面积取决于顾客流量和桌椅摆放，一般需要足够宽敞的过道，方便服务员和顾客通行。
收银台
收银台位置要明显且不影响店内交通。
风格与氛围
根据餐饮类型选择合适风格，如中式餐厅采用传统中式风格，西餐厅采用欧式风格。
注重营造舒适的氛围，包括灯光和色彩搭配，灯光要明亮而柔和，色彩搭配要协调。
通风与排水
良好的通风系统很重要，要确保厨房异味不会扩散到用餐区，排水要顺畅，避免积水影响用餐环境。