家用厨具铁板厚度

家用厨具铁板的厚度主要根据用途和需求来决定。以下是几种常见家用铁板厚度的建议：

一般采用2-3mm厚的铁板。这种厚度的铁板适用于日常烹饪，导热均匀，不易糊锅，且具有一定的保温效果。

可以选择1.2-1.6mm厚的铁锅。这种厚度的铁锅更适合高温快炒，能够更好地保持食物的口感和营养。

例如，某些高端铁板台面材料采用进口合金钢，厚度可以达到20-25mm。这种厚度的铁板材质不易变形、不变色，适用于需要更高强度和耐用性的场合。

一般使用0.6厘米到1.5厘米（即6毫米到15毫米）厚的铸铁板。这种厚度的铁板能够保证足够的温度，适合长时间高温烹饪，且具有较好的保温性能。

建议

日常家庭烹饪：选择2-3mm厚的铁板即可满足需求。

喜欢爆炒的用户：建议选择1.2-1.6mm厚的铁锅，以获得更好的烹饪效果。

高端需求：若需要更高品质的铁板，可以选择20-25mm厚的进口合金钢铁板。