英国必备厨具

英国的常用厨具包括以下几种:

烤箱与半开放式厨具:

由于英国人喜欢少油烟、多煎炸的饮食习惯,烤箱是厨房的标配。他们通常选择大容量的嵌入式烤箱,以保持厨房的整体美观。

平底锅:

平底锅也是英国家庭中必不可少的厨具,适用于煎炸、煎蛋、煎肉等多种烹饪方式。许多家庭还会将平底锅挂在墙上,方便使用。

刀具:

包括各种用途的刀,如方菜刀和尖刀等。购买刀具时需要出示BRP(英国身份证)以证明年龄身份。

电饭煲:

对于喜欢米饭的英国人来说,电饭煲是厨房中不可或缺的一部分。根据个人需求选择不同容量的电饭煲,可以方便地煮饭和炖肉。

慢炖锅:

慢炖锅可以解放双手,适合在灶台不方便使用高压锅的情况下炖肉和煮粥。

燃气灶和电磁炉:

英国的灶台主要分为天然气灶、感应电磁炉和陶瓷面电磁炉三种。天然气灶适合喜欢爆炒和慢炖的烹饪方式;感应电磁炉则更安全,适合有老人和小孩的家庭;陶瓷面电磁炉则外观质感较好,适合追求品位的家庭。

餐具:

包括各种尺寸的锅、盆、盘子、刀叉、锅铲等,这些是日常烹饪和用餐的基本用具。

其他辅助用具:

如烤盘、模具、漏斗、夹子、榨汁机等,这些用具可以提高烹饪的便利性和效率。

中式调料:

随着中餐在英国的普及,生抽、老抽、耗油和老干妈等中式调料已经成为英国超市的常见货品。

这些厨具和用具可以满足英国人在日常烹饪中的基本需求,并且适合他们的饮食习惯和厨房条件。建议根据个人需求和预算选择合适的厨具,以提高烹饪的便利性和效率。