韩国特色厨具

韩国特色厨具包括以下几种：

韩国刀具：

以锋利和耐用著称，包括切菜刀、砍骨刀、水果刀等不同种类，外观设计精美。

石锅和石钵：

用于烹饪食物，能够保持食物的原汁原味和口感，符合人们对食物口感的追求。

泡菜坛：

传统的储藏泡菜的工具，制作工艺和材料选用讲究，内壁常常涂抹厚厚的泡菜汁，产生独特的风味。

韩国炖锅：

用于烹制汤类菜肴，特点是均匀传递热量，使食材更易入味熟透，同时保持汤类菜肴的温度。

냄비 （Neonbi）：

传统的炖锅，用于烹饪泡菜汤、豆腐汤等韩国传统菜肴，通常由铸铁或高温陶瓷制成。

찜질기 （Jjimjilgi）：

蒸锅，用于蒸煮蔬菜、肉类和海鲜等食材，保持食材的营养和口感。

삼각팬 （Samgakpaen）：

三角形铸铁煎锅，用于制作韩国传统煎饼（전, jeon）。

뒤집개 （Dwitjipgae）：

翻炒铲，用于翻炒食材和炒饭，保持菜肴的口感和香味。

炒锅：

韩国炒锅材质通常为优质不锈钢或铁，设计独特，宽口设计，方便食材的翻煎和搅拌。

煮锅：

用于炖煮、蒸煮或汤煮，采用高品质不锈钢材质，设计合理，容量和深度适宜。