甘肃平凉啥特产好吃

甘肃平凉的特产美食包括以下几种：

平凉金果：

这是平凉的特色水果之一，肉质细腻，味道香甜，深受人们喜爱。

平凉红牛：

平凉红牛是在特定自然环境下繁育、改良生产的红色牛品种，肉质细嫩，味道香醇，营养丰富，与日本和牛齐名。

静宁烧鸡：

静宁烧鸡是平凉的传统美食，以其肉质鲜嫩、味道香醇而闻名，被誉为“中华老字号”和甘肃省“地方名优小吃”。

平凉羊肉泡馍：

由羊肉和饦饦馍制成，肉汤清而不腻，鲜而不膻，配以油泼辣子、香菜、糖蒜等调料，香气扑鼻，味道鲜美。

饸饹面：

是平凉最具代表性的面食之一，以筋道爽滑的面条和特制的汤汁、佐料而著名。

平凉山药：

品质优良，营养丰富，可入药或制菜，是平凉的重要特色农产品。

平凉百合：

清甜味美，含糖量高，可鲜吃或晒干储藏，做小菜等。

五香牛肉：

选用平凉本地的红牛，经过多道工序精心制作，肉质鲜嫩，口感绝佳，是平凉人喜爱的美食之一。

罐罐蒸馍：

是甘肃省泾川地区的传统小吃，皮薄层多，硬而有韧，凉食酥而不粘，后味香甜。

炸果子：

这是一种古老的传统面食，也是平凉人喜爱的早餐之一。