宽窄巷子哪家火锅底料

在宽窄巷子，有几家火锅店的底料备受推荐：

渝少侠·烧菜火锅（宽窄巷子店）

地址：东圣街8号

特色：锅底口味偏重庆味道，使用手工炒料42年，牛油足，麻辣鲜香。特色烧菜包括红烧肥肠、红烧耙牛肉、红烧猪蹄和红烧耙鸡脚。

小龙翻大江火锅酒楼

地址：窄巷子28号

特色：提供【舞乐宴】火锅底料，使用发酵160天的【醉椒】，味道浓郁厚重，越煮越香。此外，还有赞乐龙船等霸气菜品。

嘉凌码头·四川特产手工火锅底料（宽窄巷子店）

特色：底料为店里炒料冷却而成，满满的料和牛肉，味道接近火锅店的味道。

这些火锅店的底料各有特色，可以根据个人口味选择尝试。如果喜欢重庆口味的麻辣火锅，渝少侠·烧菜火锅的底料是一个不错的选择。如果追求独特且富有文化底蕴的火锅体验，小龙翻大江火锅酒楼的【舞乐宴】底料则值得一试。