做饭换厨具
在做饭时，换厨具是一个重要的环节，不仅关系到烹饪的效率和食物的口感，还直接影响到健康。以下是一些建议：
锅具
不粘锅：选择不粘锅可以大大减少油烟的产生，对健康有益，尤其是对主妇的皮肤。
锅铲：根据锅具的材质选择合适的锅铲，如木质、硅胶或不锈钢锅铲，不仅使用方便，还能保护锅具。
灶具
更换灶具：如果需要更换灶具，要注意灶具的开孔尺寸是否与现有灶台匹配。如果不匹配，可能需要扩孔或更换橱柜。
选择灶具：选择火力猛且能效高的灶具，可以提高烹饪效率，节省能源。
砧板
定期更换：砧板是厨房中必不可少的用具，建议每三个月更换一次，以避免细菌滋生和发霉。
材质选择：推荐使用天然不易生霉的材质，如乌檀木或304不锈钢砧板，以保证食品安全和健康。
碗筷
避免塑料：尽量不要使用一次性塑料碗筷，因为它们在高温下可能释放有害物质。
选择陶瓷：使用陶瓷餐具不仅健康，而且耐高温，适合微波炉使用。
定期更换：筷子建议每3-6个月更换一次，以保持清洁卫生。