餐饮行业不给交社保

餐饮行业不给员工交社保是 违法的行为。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位应当依法为其员工缴纳社会保险费和医疗保险费。如果餐饮店未履行这一义务，员工可以向当地劳动监察部门投诉举报，由他们介入调查并给予相应的处罚。

员工可以采取以下措施来维护自己的权益：

向劳动监察部门投诉：

员工可以向当地的劳动监察部门投诉，要求企业依法履行缴纳社保的义务。

与企业协商：

员工也可以与所在的企业进行协商，探讨是否可以通过工资中额外支付保险费用或者以其他形式自行到社保局缴纳。

提交劳动仲裁或提起诉讼：

如果协商无果，员工可以向劳动仲裁部门申请仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼，要求企业补缴社保并支付相应的经济补偿金。

收集证据：

在投诉或诉讼过程中，员工需要准备相关证明文件，如工资记录、出勤表等，以证明劳动关系。

总之，餐饮行业不给员工交社保是违法行为，员工有权采取多种措施维护自己的合法权益。建议员工及时采取行动，确保自己的社保权益得到保障。