红酒aog等级
在法国,红酒的AOP(Appellation d'Origine Contrôlée)级别确实分为四个等级,由高到低分别为:
AOC(Appellation d'Origine Contrôlée):
这是最高级别的红酒,需要满足最严格的生产标准,包括葡萄品种、种植地点、采摘时间、酿造工艺等。这些标准旨在确保红酒的品质和地方特色。
IGP(Indication Géographique Protégée):
这个等级的红酒需要满足一些生产标准,但相对于AOC来说要宽松一些。这些标准旨在确保红酒的品质和地方特色。
VDP(Vin de Pays):
这个等级的红酒需要满足一些基本的生产标准,但相对于AOC和IGP来说要更宽松一些。这些标准旨在确保红酒的品质和地方特色。
Vin de France:
这是最低的等级,不需要满足特定的产区或生产标准,只要求是葡萄酒。
因此,红酒的AOP等级由高到低依次为AOC、IGP、VDP和Vin de France。