西点店什么意思

西点店，顾名思义，是指 以生产、销售西式糕点为主要业务的店铺。这些糕点通常包括蛋糕、面包、饼干、派、挞等甜品，以及一些咸味小吃如披萨、三明治等。西点店的市场相当大，涵盖了从原材料采购、产品制作、包装设计到销售推广的整个产业链。

此外，西点行业的历史悠久，可以追溯到古代文明时期，但现代西点行业的发展则与欧洲尤其是法国的烘焙技术密切相关。随着全球化的发展，西点逐渐传播到世界各地，并在当地文化中生根发芽，形成了多样化的西点文化。

综上所述，西点店主要是指提供西式糕点和甜点的店铺，包括蛋糕、面包、饼干等多种产品，并在全球范围内有着广泛的市场和发展历史。