红酒新手买什么红酒
对于初次尝试喝红酒的人来说,选择口感柔和、单宁含量较低的红酒会更易于体验和享受其风味。以下是一些适合初学者的红酒品牌和类型:
长城葡萄酒:
作为中国著名的葡萄酒品牌之一,长城葡萄酒口感柔和,适合初学者尝试。
张裕葡萄酒:
同样是中国著名的葡萄酒品牌之一,张裕葡萄酒口感柔和,适合初学者尝试。
奔富葡萄酒:
来自澳大利亚的著名葡萄酒品牌,其Bin 389系列口感较为柔和,适合初学者尝试。推荐条件为:葡萄酒风味浓郁,有易识别的果味。
西班牙歌海娜:
歌海娜葡萄酒具有覆盆子、甜樱桃和橘子味,酸度适中,伴有明快的浆果味,非常适合葡萄酒入门者。
美国仙粉黛:
仙粉黛葡萄酒带有覆盆子、巧克力和肉桂味,高酒精度(高于14%)的葡萄酒常带有辛辣口感,而仙粉黛则给人以肉桂和胡椒味,有助于了解酒精对风味的影响。
南澳西拉:
西拉葡萄酒具有黑莓、蓝莓、胡椒和咖啡味,风格强劲,适合喜欢厚重酒体的初学者。
梅洛(Merlot):
梅洛葡萄酒口感圆润柔顺,适合不太喝红酒的人,也不会太难接受。
丹魄(Tempranillo):
丹魄是西班牙品种,果味浓郁,单宁结构不太强硬,适合刚入门的人。
新西兰长相思:
长相思干白葡萄酒口感清爽,香气抓人,适合新手入门。
德国雷司令:
雷司令晚收白葡萄酒酸度不高,甜度适中,适合新手入门。
根据以上推荐,初学者可以先从口感柔和、果味浓郁的红酒开始尝试,如长城、张裕、奔富Bin 389、歌海娜、仙粉黛和西拉等品牌。此外,选择酒体轻盈、单宁中低的红葡萄酒,如黑皮诺、歌海娜和蓝布鲁斯科,也会更适合初学者。
建议初学者在购买红酒时,可以优先考虑这些品牌和类型,同时也可以根据自己的口味偏好进行选择。通过逐步尝试不同品牌和类型的红酒,可以更好地了解和享受红酒的风味。