圣诞饼干红酒制作方法

圣诞饼干制作方法一

食材用料：

黄油 77g

低粉 115g

糖粉 50g

红酒 10ml

鸡蛋 一个

蔓越莓 40g

步骤：

1. 将所有物料准备好。

2. 黄油放置常温处软化，能用手指轻轻压下即可。

3. 将红酒倒入切好的蔓越莓腌制15分钟。

4. 将黄油打滑。

5. 加入腌制好的蔓越莓干，用刮刀拌匀。

6. 加入糖粉，搅匀。

7. 加入低粉搅匀。

8. 柔成面团。

9. 然后把面团整成长方形6*4cm即可，放入冰箱冷冻一小时左右。

10. 切成0.5cm宽度。无需解冻。

11. 放入烤盘，留出距离。

12. 烤箱预热170度，上下火中层烤15~20分钟即可。