餐饮店评价表
餐饮店评价表
一、基本信息
1. 餐厅名称:__________
2. 地址:__________
3. 评分日期:__________
4. 评分人:__________
二、评分项目及标准
服务质量
服务员态度友好:服务员对顾客的态度和语气需要友好、热情。
饭菜上菜及时:服务员应及时将顾客点的菜品上齐,避免长时间等待。
食物质量
味道鲜美:食物口感应新鲜,味道鲜美,符合当地特色或菜品本身特点。
食材新鲜:所用的食材应看起来新鲜,无不新鲜的气味或变质痕迹。
环境卫生
餐厅整洁:餐厅环境应该整洁干净,桌椅、地面等设施没有明显的脏乱状况。