卡芙欧酒庄红酒怎样
卡芙欧酒庄的红酒在多个方面都表现出了 良好的品质。
意大利·卡芙欧·407干红葡萄酒15度
酒体丰富醇厚:这款酒具有浓郁的酒体和醇厚的口感,单宁柔和,入口顺滑。
原产国:意大利 产区:阿布鲁佐 等级:Doc 年份:2019 产品类型∶干型 %酒精度:15%vol 葡萄品种:蒙特布查诺
复杂的芳香特征:该酒带有强烈而深沉的颜色,呈现出复杂的芳香特征,包括药草、丁香、肉桂、甜胡椒和泥土等香气,还有类似红樱桃、草莓酱、李子、烟草、焦糖等香气。
酒体饱满,入口柔顺:酒体饱满,入口柔顺,结构感强,余味悠长持久,具有无限的柔美和丰腴感。
卡芙欧干红葡萄酒
现代葡萄园管理:酒庄采用现代葡萄园管理,聘请专家负责葡萄种植,种植密度8500株/公顷,平均年龄45岁,收获时间是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,确保葡萄的质量。
橡木桶发酵:卡芙欧是少数使用橡木桶发酵的葡萄酒厂之一,这有助于葡萄酒在发酵过程中吸收更多的香气和风味。
产区介绍
法国波尔多:卡芙欧酒庄的葡萄园位于法国西南部的波尔多,拥有得天独厚的气候与地理条件,西临大西洋,纪龙德河从波尔多缓缓流过,海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。这样的环境有利于葡萄慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细腻,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。
综上所述,卡芙欧酒庄的红酒在口感、香气、酿造工艺和产区等方面都表现出了较高的品质,是一款值得信赖的优质红酒。