都江堰餐饮发展状况如何
都江堰市的餐饮发展现状呈现出多元化、高品质的发展态势。以下是一些关键点:
政府支持:
都江堰市政府高度重视餐饮行业的发展,通过组织座谈会等形式,为本土餐饮企业注入新的活力,并介绍未来政策方向。
市场增长:
2024年1至10月,限上餐饮业的营业额达到9.5亿元,同比增长47.9%。这一增长率反映了消费者对高品质餐饮的认可。
多元化消费场景:
消费者不再满足于单一的饮食体验,而是更加青睐多元化、个性化的消费场景。都江堰市的餐饮企业提供包括火锅、串串、烤鱼、肉包子、家常菜、炸土豆、夜啤酒、烧烤等多种美食,满足了不同消费者的需求。
品牌化和规模化:
都江堰市通过与中石油、成都高都建设开发有限公司等企业的合作,推动了餐饮业务的规模化和品牌化水平,提高了健康、营养、美味的餐饮理念。
环保和监测:
都江堰市安装了85家大型餐饮企业和重点餐饮门店的油烟监测感知源,实现了餐饮油烟排放的在线监测,提高了环保自觉性和油烟整治效果。
国际化和标准化:
都江堰市市场监管局制定了《都江堰市餐饮服务管理规范》,并成功获批四川省区域性地方标准,规范了服务质量、菜品质量、食品安全操作规范等方面,提升了餐饮服务的标准化水平。
创新与合作:
都江堰市积极打造“都江堰餐饮+文旅综合体”和“青城山下商业盒子美食集合店”等合作项目,为企业带来新的发展机遇和思路。
综上所述,都江堰市的餐饮行业在政府支持、市场增长、多元化消费场景、品牌化和规模化、环保和监测、国际化和标准化以及创新与合作等方面都取得了显著进展,展现出良好的发展前景。