姜不辣怎么腌制好吃

腌制姜不辣的方法有很多种，以下提供几种常见且有效的方法：

方法一：使用辣椒和花椒

准备材料

姜不辣500克

干辣椒适量

花椒少许

食盐2茶匙

白醋适量

红油4汤匙

白芝麻适量

香油少许

制作流程

清洗姜不辣并切片或切段。

撒上食盐并静置半小时，然后冲洗掉多余的盐分并沥干水分。

炒香干辣椒和花椒，加入白醋和生抽制成腌料汁，放凉后加入香油。

将腌料汁倒入容器中，加入炒香的花椒和干辣椒，混合均匀后腌制。

方法二：晾晒和糖腌制

准备材料

姜不辣500克

白糖50克

醋50克

生抽30克

料酒30克