潮汕粥火锅推荐

在潮汕地区,有几家值得推荐的粥底火锅餐厅:

爱膳潮舟

特色:主打粥底海鲜火锅和砂锅粥,提供DIY海鲜粥和海鲜粿汁。

粥底:使用五常珍珠大米每日砂锅现熬,熬出的粥底粘度适中,带有浓郁的米香味。

食材:海鲜包括虾、蟹、干贝等,搭配猪骨、红枣、枸杞等佐料,提升鲜味。

推荐理由:粥底讲究,食材新鲜,特别是海鲜的选择和搭配,让人回味无穷。

尚品白粥卤水火锅

特色:主打潮汕狮头鹅卤水火锅,适合3-4人食用。

推荐理由:提供拍照打卡圣地,支持本地美食,是抖音团购套餐的推荐之一。

艾特你的饭搭子

特色:位于汕头,推荐粥底火锅,强调“没有什么是一顿火锅解决不了”。

养生粥底火锅

特色:主打养生粥底火锅和涮海鲜,粥底用砂锅熬煮,选用优质大米,保温性好。

食材:包括小青龙、大连鲍、老虎斑、南澳生蚝、龙胆鱼皮等生猛海鲜。

推荐理由:海鲜新鲜,粥底甜到心底,涮后的口感极佳,特别是小青龙和鲍鱼,非常推荐。

干贝虾粥

特色:鲜虾粥内加入干贝,粥香浓郁,口感爆棚。

推荐理由:适合喜欢咸口粥的人,鲜香咸美,是北方人的不二之选。

这些餐厅各有特色,但都以粥底火锅为主打,食材新鲜,粥底熬制讲究,适合喜欢清淡且注重鲜味的食客。建议您根据自己的口味选择其中一家或几家进行尝试。